クロロフィルは、植物の葉などに存在する光合成に欠かせない成分のことで、葉緑素とも呼ばれています。身近なところでは、青菜や緑黄色野菜、そして海藻などの食品に含まれいて、緑色が濃いものほど多く含まれていると言われています。クロロフィルの主な効果としては、貧血予防や、コレステロール値の正常化、そしてデトックス効果や、美肌効果などが挙げられます。「貧血予防」については、クロロフィルに含まれる有機ゲルマニウムという成分が血液中の酸素の循環を良くすることから、貧血の改善に役立つと言われています。
「コレステロール値の正常化」については、悪玉コレスレロールを排出する効果があることから、動脈硬化や糖尿病などの予防に役立ちます。そして「デトックス効果」については、胃腸の内部にこびりついた老廃物や有害物質（ダイオキシン・有害金属）を取り除いて排出する作用が知られています。さらに「美肌効果」については、肌を白くする美白効果をはじめ、抗菌・殺菌作用があるためニキビの改善や予防にも役立つと言われています。そのほかにも体臭・口臭などに対する「消臭効果」や、抗酸化作用による「病気予防の効果」なども期待できます。
またクロロフィルは、野菜などの一般の食品から摂取するほかにも、健康食品やサプリメントを利用することができます。さらに化粧品としても販売されており、ニキビ予防などに適した、クレンジング・洗顔・乳液などのフェイシャル化粧品などがあります。
